Mejores Cuchillos de Cocina

¬ŅC√ļal es el Mejor Cuchillo de Cocina del Mercado?

Cuando quieres preparar un buen plato para desayunar, almorzar o cenar en casa, existen unas series herramientas indispensables a la hora de poder lograr lo que quieres y una de ellas son los cuchillos de cocina.

Si hoy en d√≠a solo te dedicas a cocinar para tu familia o a nivel profesional, los cuchillos son grandes tesoros a la hora de cocinar. A nivel hist√≥rico esta herramienta ha pasado de generaci√≥n en generaci√≥n, asegurando siempre el corte perfecto. En la actualidad, persiste una duda de cu√°l es el cuchillo ideal.

A continuaci√≥n, observar√°s una lista de cuchillos que, por su precio y calidad, son lo m√°s vendidos y que te servir√°n para complementar tu t√©cnica para preparar tu mejor plato.

mejores cuchillos de cocina

Comparativa de los Mejores Cuchillos de Cocina de 2020

‚úÖEL MEJOR‚úÖ
IMAGEN
homgeek Cuchillo de Cocina Profesionales, Juego Cuchillos Cocina Hecho de Acero...
PRECIO
VALORACIONES
OPINIONES
PRIME
MEDIDAS
35 x 23,5 x 14 cm
PESO
N/A
PRECIO
‚≠źCALIDAD-PRECIO‚≠ź
IMAGEN
Deik Juegos Cuchillos Cocina, Set Cuchillos de 6 Piezas, Incluye un Bloque de...
PRECIO
VALORACIONES
OPINIONES
PRIME
-
MEDIDAS
22,7 x 16,3 x 36,5 cm
PESO
2,3 Kg
PRECIO
IMAGEN
Deik Cuchillos Cocina, Set Cuchillos, Juego Cuchillos de Acero Inoxidable con...
PRECIO
VALORACIONES
OPINIONES
PRIME
MEDIDAS
4,1 x 3,9 x 4 cm
PESO
3,45 Kg
PRECIO
IMAGEN
Deik Cuchillos Cocina, Juegos de Cuchillos de Acero Inoxidable con Soporte de...
PRECIO
VALORACIONES
OPINIONES
PRIME
MEDIDAS
38,2 x 33,2 x 11,4 cm
PESO
2,2 Kg
PRECIO
IMAGEN
AICOK Juego de bloques de Cuchillo cocinero profesional | 6 piezas | Extra...
PRECIO
VALORACIONES
OPINIONES
PRIME
MEDIDAS
22 x 14 x 36 cm
PESO
2,45 Kg
PRECIO
EL M√ĀS BARATO
IMAGEN
AmazonBasics - Juego de 8 cuchillos de carne
PRECIO
VALORACIONES
OPINIONES
PRIME
MEDIDAS
23,3 x 2 x 1,4 cm
PESO
68 g
PRECIO

¬ŅQu√© Cuchillos de Cocina Comprar?

Si buscas cuchillos de chefs de buena calidad, esta es la colección preferida por muchos. Posee cada cuchillo del set hojas afiladas que duran en el tiempo. Su material es de acero damasco, siendo un modelo ejemplar para usar en tu cocina.

Garantiza durabilidad, rendimiento y cortes bien tallados. La ventaja de este set es que no se oxida, su resistencia contra el desgaste asegura ser una buena inversión. Un juego de cuchillo que puedes comprar por Amazon de forma segura y a un buen precio.

¬ŅQu√© opinan otros compradores?

"Para cocinar delicias sin duda un buen juego de cuchillos no esta dem√°s, bueno ese es mi pensamiento. Hoy me llego mi pedido y estoy fascinado de lo s√ļper afilado que est√°n."

Miguel A.

Si buscas un¬†set de cuchillos de cocina profesionales que sea multifuncional, con un buen acabado, esta marca dise√Īada en Alemania es la ideal. Asegura un buen manejo en cada corte, siendo un buen equipo para tenerlo en la cocina.

Es una adquisición idónea para preparar distintos platos de comida. La marca es reconocida a nivel mundial por su gama elegante, que permite con sus hojas finas tener amplitud a la hora de seleccionar un cuchillo dependiendo de la actividad, ya sea para cortar frutas, pan, verduras o para uso varios.

¬ŅQu√© opinan otros compradores?

"Cuchillos realmente bien fabricados, creo que me duraran por varios a√Īos. Lo vengo usando varios meses y est√°n como nuevos. Actualmente cortan todo perfectamente."

Abraham P.

Es una categoría de cuchillo bastante innovadora que tiene como ventaja ser de una sola pieza el cuchillo con el mango, lo que significa que por seguridad y equilibrio es una elección perfecta. Las hojas son 100% afiladas, el acero del material de su fabricación es alemán siendo una compra segura por su duración y durabilidad.

Posee un soporte de roble. Cuenta con diferentes cuchillos los cuales, aportan una función específica para cada uno de los cortes. Su precio es totalmente aceptable por la calidad del producto, valdrá la pena por lo ligero que son.

¬ŅQu√© opinan otros compradores?

"Cuando vi el precio lo compre sin pensarlo, mi madre tenia unos cuchillos de la misma gama y ahora que me mude para mi propio departamento necesitaba los míos propios."

Alvaro S.

Es un kit completo y por su precio bastante interesante. El soporte del que está fabricado es muy resistente, además la combinación del material queda bien elegante. De forma individual cada cuchillo está elaborado de forma inteligente, eso quiere decir que cada uno cuenta con un buen peso y equilibrio a la hora de cortar.

En sus dise√Īos presentan mangos tanto c√≥nicos, como curvos que se amoldan perfectamente en la mano de cada persona, garantizando cortar y trocear con facilidad. Este conjunto de cuchillos est√°n fabricado en Alemania por una empresa de renombre, por lo que la calidad y durabilidad del mismo est√°n aseguradas.

¬ŅQu√© opinan otros compradores?

"Dise√Īos realmente de lujo que en mi cocina cayeron de perla. Se siente una incre√≠ble sensaci√≥n cuando se usan, cortan f√°cilmente cualquier alimento."

Magdalena M.

Un juego de cuchillos exclusivo que su principal fuerte es el material el cual esta fabricado, su mango es fuerte y a la vez ligero, siendo así una gama de cuchillos que aparte de buenos no necesitan ocupar mucho espacio en la cocina.

El set trae cuchillo de cocinero, para pan y uso general. Su almacenamiento es seguro debido a que trae un bloque que permite preservar y proteger los bordes de las cuchillas. Una adquisición bastante rentable y favorable que hará tus días entre fogones más placenteros.

¬ŅQu√© opinan otros compradores?

"Los compré para mi nueva casa hace 2 meses, y hasta el momento estoy encantada con ellos. El material de fabricación parece bastante bueno y la relación calidad-precio es bastante buena."

Almudena S.

Cuchillos b√°sicos que son √ļtiles para tenerlos en la cocina. Son muy econ√≥micos y los materiales son bastante duraderos.¬†Cuenta con un¬†juego de ocho cuchillos, es un utensilio que por su precio es bastante bueno.

No son pesados y su nivel de afiliado es bastante alto. Existen hoy por hoy cuchillos de menor calidad más caros. Este juego de la marca Amazon es uno de los más económicos que puedes conseguir por la plataforma de Amazon.

¬ŅQu√© opinan otros compradores?

"Dise√Īos sencillos y econ√≥micos, que sirven para picar cualquier tipo de carne. Se afilan r√°pidamente, para el uso diario por su precio y calidad los recomiendo sin dudar."

Kike H.

¬ŅCu√°nto dinero deber√≠a gastarme en mi cuchillo para cocinar?

Cuando sabes la importancia de los cuchillos en la cocina, tendrás que tomar la tarea de seleccionar el mejor set en cuanto a equilibrio, filo, material, peso y encabado. En algunos casos los cuchillos económicos son factibles para tenerlos en tu hogar, en otros si te dedicas a la cocina a nivel profesional, contar con cuchillos de calidad son necesarios.

  • Cuchillos m√°s baratos (menos de 50‚ā¨)¬†‚Äď Estos¬†cuchillos son recomendados cuando deseas de forma casera contar con herramientas afiladas con buen material. A nivel de efectividad son muy √ļtiles porque cuentan con los diferentes¬†tipos de cortes que necesitamos en nuestra cocina.
  • Cuchillos de mejor calidad (m√°s 50‚ā¨)¬†‚Äď A nivel profesional cuando se busca o se quiere comprar este¬†tipo de cuchillo¬†son mayormente lo que utilizan muchos chefs. Cuentan con un material de acero inoxidable, peso equilibrado y filo que corta con delicadeza y facilidad todo.

¬ŅC√≥mo elegir el mejor cuchillo de cocina seg√ļn mis necesidades?

Escoger utensilios durables y de buena calidad es indispensable tanto para las maniobras culinarias como para la salud. Es así que nuestros profesionales ejecutaron una sencilla lista de pautas a considerar para no fallar en esa clase de inversiones. Puesto que el dinero bien utilizado es el objetivo, si cumples con los siguientes aspectos tendrás excelencia por costos muy asequibles.

  • Pensar en los usos posibles:¬†Si eres un novato en la cocina esta herramienta debe darte apoyo suficiente para cortes certeros sin equivocaciones. Por lo cual, debes pensar bien qu√© comidas sueles preparar, cu√°nto lo usar√°s y de qu√© modo. Si tienes necesidad profesional de adquirir un set de cuchillos los anteriores mencionados se adaptan tanto a uso dom√©stico como de chefs.¬†
  • Evaluar los tipos de mango:¬†A simple vista puedes ver esta caracter√≠stica, no te ser√° complejo evaluar su resistencia y textura. Los cuchillos de madera son f√°ciles de utilizar y duran mucho tiempo en buen estado. Tambi√©n hay mangos de pl√°stico, metal, engomados o mixtos. Elige el de mejor grosor, perdurabilidad y resistencia a humedad.
  • Seleccionar la hoja adecuada:¬†Existen hojas forjadas o estampadas, esta cualidad en los cuchillos de cocina no es de las primordiales. Si seleccionas alguno de los citados por nuestros expertos obtendr√°s excelencia sin preocupaci√≥n por filo o deterioro. Este aspecto est√° sopesado en los productos que ellos escogieron para recomendarte, la mayor√≠a son cuchillos de hojas estampadas. Lo que significa que durar√°n un buen tiempo afilados.
  • Materiales perdurables:¬†Los cuchillos de cocina de acero inoxidable son los que te ayudar√°n a cortar con excelencia sin obst√°culos. Debido a que es un material que resiste oxidaci√≥n, roces fuertes y texturas diversas, no tendr√°s problemas. Hay otros materiales de menor duraci√≥n como los cuchillos de Damasco o acero al carbono, no perduran en buenas condiciones por mucho tiempo.
  • Fabricantes calificados:¬†Como en cualquier otro art√≠culo es importante saber que las normas de calidad y pruebas son cumplimentadas. Es as√≠ que siempre debes tener en mente que la marca elegida determinar√° gran parte del √©xito de tu compra. Los cuchillos mencionados cuentan con estrictas evaluaciones, el prestigio conseguido por esas compa√Ī√≠as deriva de a√Īos de experiencia en el mercado.

Tipos de cuchillos de cocina

Tus necesidades con respecto a esta herramienta serán las que determinen qué es fundamental. Entre los principales objetivos para obtener éxito en la compra debes saber de qué se trata cada clase. Existen cuchillos de cocina para diversos usos, por eso algunos set de los mismos explican sus utilizaciones. A continuación relataremos las principales, lee con atención para conocer cuáles precisas.

  • Cuchillos Profesionales:¬†Labores complejas como cortes peque√Īos, precisos y gran cantidad de uso cotidiano son los que estos cuchillos sopesan. Mientras que los chefs o cocineros pican sin parar en la cocina, las carnes m√°s duras, los pescados complicados de pelar o actividad incesante se llevan a cabo con este utensilio. No son los que necesitas en tu hogar, pueden ser demasiado filosos y complejos de maniobrar.
  • Cuchillos Japoneses:¬†Entre estos est√°n los ¬ęSantoku¬Ľ, usados por los profesionales de la cocina oriental. Pueden picar cebolla con rapidez, muy afilados y complicados de dominar. La base es plana, la punta ligeramente redondeada y eso supone un entrenamiento previo para utilizarlos. Para uso hogare√Īo no cumplir√°n demasiadas labores, pueden ayudarte con alg√ļn pescado o verdura.
  • Cuchillo Deshuesador:¬†Para retirar huesos de la carne, tal como su nombre se√Īala. Este s√≠ puede ser de utilidad en tu cocina, puesto que es una herramienta eficiente para retirar huesos del pollo, pescado y carnes rojas, resulta un aliado en los platillos. Su hoja es curva, delgada y su filo moderado. Si eliges un set de cuchillos que posea esta opci√≥n tendr√°s a disposici√≥n una completa serie de herramientas culinarias.
  • Cuchillo Fileteador:¬†Tambi√©n como su nombre indica es una herramienta para cortes certeros y delgados de carne. Puedes rebanar carnes rojas o blancas para chuletas u otros platos. Ejecutan cortes de manera limpia, uniforme y r√°pida. Es as√≠ que con una hoja delgada, flexible pero de buena resistencia estos cuchillos de cocina te facilitan recetas con carnes de toda clase.
  • Cuchillo Jamonero:¬†Especial para grandes pedazos de carne, puede tratarse de jamones u otros. Puesto que no es cotidiano cortar estas piezas, tenerlo entre tus cuchillos no es indispensable, pero s√≠ un alivio para reuniones. Y es que si quieres agasajar visitas con un buen jam√≥n o carne esta herramienta te har√° quedar como experto en cada corte.
  • Cuchillo Pelador:¬†De hoja curva, perfectos para maniobrar hortalizas y frutas. La agilidad que consigues con estos cuchillos de cocina hacen m√°s sencilla cualquier elaboraci√≥n. Vers√°tiles, se adaptan a distintos ingredientes por lo que usarlos significa velocidad y calidad en los platos. Este s√≠ es un cuchillo del que no puedes prescindir, te ser√° de gran utilidad en las preparaciones cotidianas.

¬ŅC√≥mo afilar los cuchillos para cocinar?

Mantener tus utensilios en buen estado te permitirá grandes resultados y sencillez en las tareas. Mientras que nuestros expertos coinciden en que hacerlo no es complejo, les solicitamos una guía para ayudarte a hacerlo. Puedes leer los secretos de los mejores chefs y profesionales, lograrás tener cuchillos de cocina en buen estado sin demasiado esfuerzo de tu parte.

  1. Mira los cuchillos y eval√ļa el estado:¬†Te dar√°s cuenta con el paso del tiempo si tus cuchillos pierden filo. Ante cada receta o utilizaci√≥n ver√°s que necesitas m√°s fuerza o pasar varias veces por el ingrediente en cuesti√≥n. Por lo tanto, debes mirar cu√°les son los que precisan filo, separa del resto. No es necesario afilar los que est√°n en buen estado, podr√≠as da√Īar la hoja.
  2. Obtén materiales necesarios: No puedes afilarlos con cualquier elemento, para mantener en condiciones tus cuchillos solo precisas comprar dos artículos. Son de costos muy accesibles y estarán a tu lado por un muy largo tiempo. Se trata de una piedra de afilar sintética y una chaira. Luego de que obtengas esas dos herramientas podrás acondicionar muchos utensilios de tu cocina.
  3. Moja la piedra de afilar: Este paso es muy sencillo, solo debes colocar agua en el fregadero limpio o en un cuenco. Zambulle la piedra, espera hasta que no veas burbujas flotando o saliendo de la misma. Una vez que esté bien mojada podrás usarla con los cuchillos de cocina que ya haz apartado. Deja el cuenco a un lado y retira la piedra del agua.
  4. Acomoda el área y el cuchillo: Encima de un trapo o tabla con antideslizante coloca la piedra de afilar. Pon la cara más gruesa o fuerte de la piedra hacia arriba, es la que más raspa, te darás cuenta por su textura. Inclina el cuchillo para que la hoja reciba los trazos de forma inclinada, no lo hagas en noventa grados. Desliza sobre la piedra ambos lados del cuchillo, varias veces y sin ejercer demasiada presión. 
  5. Frota suave y prueba el filo:¬†Si ya tienes la chaira a mano, posa en una tabla de madera. El mango de la misma lo sostendr√°s con tu mano derecha, necesitas firmeza. Luego coge el cuchillo y pasa varias veces, de cada lado como si rebanaras a la propia herramienta. Este es el modo de alinear la hoja para cortes certeros. Finalmente, usa alg√ļn ingrediente para probar el filo del cuchillo, ver√°s enseguida la diferencia.

¬ŅC√≥mo utilizar los cuchillos para cocinar correctamente?

Disponer de herramientas de cocina es algo simple para muchos, sin embargo, no todos conocen estos secretos. Y es que nuestros profesionales saben muy bien que cada utensilio tiene cualidades que merecen saberse. Es as√≠ que elaboraron una f√°cil gu√≠a para que t√ļ seas uno m√°s con esta sapiencia a cuestas. Podr√°s dominar mucho mejor tus cuchillos de cocina sin errores y por mucho tiempo.

  1. Elige el adecuado:¬†Puesto que cada ingrediente tiene una textura, consistencia y composici√≥n diferente, debes contemplar esos aspectos. Como te hemos explicado existen diferentes tipos de cuchillos, si obtuviste uno de los sets que recomendamos, no tendr√°s problema. Tener variados cuchillos a mano es fundamental para las tareas culinarias, los usar√°s seg√ļn cada ingrediente.
  2. Agarra correctamente: Muchas personas creen que dominan bien la herramienta, sin embargo no saben cómo sostenerla. Debes coger el mango abrazando la mayor parte de los dedos de tu mano. El dedo índice alcanzará una parte de la hoja, eso te permite maniobras adecuadas del filo y estabilidad. Ese dedo no debe llegar al filo del cuchillo, simplemente acaricias o apuntas a un sector alto de la hoja.
  3. Prepara el área y domina los ingredientes: Observa tu receta, si usarás carne debes tener una tabla especial para ellas. No puedes usar la misma tabla de picar o cortar que uses para verduras u hortalizas. Tampoco usarás los cuchillos de cocina sin lavar entre esos ingredientes o intercalando cortes. Eso supone un serio riesgo para la salud, pon las tablas suficientes o superficies en la encimera y coge un cuchillo para cada ingrediente.
  4. Aprende a picar o trocear seg√ļn necesidad:¬†Hay tantos estilos de corte como necesidades. Cada receta puede requerir diferentes, por eso necesitas saber qu√© hacer primero. Mira el ingrediente, si es muy duro precisar√°s trozar antes de empezar a picar de manera delgada. Utiliza bien los cuchillos de cocina, si se trata de verduras uno de tipo pelador ser√° el m√°s adecuado para retirar semillas o c√°scaras.
  5. Usa tus manos con cuidado:¬†En el mercado hay protecciones o guantes para utilizar en la cocina. Si no eres avezado y crees que puedes sufrir accidentes no ser√° una compra inadecuada. Sin embargo, aprender a dominar las herramientas hogare√Īas es fundamental. Si apartas tus dedos de la mano que no est√° ejerciendo cortes con el cuchillo, no tendr√°s inconvenientes.

Lleg√≥ la hora de limpiar los cuchillos: ¬ŅC√≥mo hacerlo correctamente?

El comportamiento que tengas respecto a los cuchillos hará que duren más y en mejor estado. Luego de cada uso tus cuchillos deben ser higienizados, por tu salud y para conservarlos. Te explicaremos cómo hacerlo en sencillos pasos, con qué compuestos y cómo tratarlos. Lee con atención y no pierdas de vista el tratamiento adecuado de tus utensilios.

  • Agua tibia y jab√≥n:¬†Puedes hacerlo antes o despu√©s de lavar trastos y ollas. Te recomendamos no dejar mucho tiempo los cuchillos con suciedad o restos que pueden ser dif√≠ciles de retirar. Para lavarlos usar√°s el mismo detergente que usas para la vajilla corriente, no debes adquirir otros productos o esponjas. No uses agua hirviendo o caliente, da√Īar√° el filo y la hoja sufrir√° la humedad.
  • De a un cuchillo y sin remojo:¬†El procedimiento adecuado consiste en lavar de a uno cada cuchillo. Tienes que dejarlos apartados a un lado de la encimera y no intentar hacer grupos con tus manos. Evita dejarlos en agua por largos periodos, la oxidaci√≥n es algo indeseado, da√Īar√°s antes de lo esperado el filo. Pon un cuchillo en tu mano, sost√©n por el mango.
  • Frota con esponja:¬†La misma que usas para platos y ollas, no debe ser de acero ni tener texturas muy corrosivas. Frotar√°s sosteniendo el cuchillo como si estuvieras por cortar algo. Mientras que lo afirmas en tu mano, con la otra ejerces roces a lo largo de toda la hoja. Enjuagas y contin√ļas con las zonas que posean suciedad, si necesitas lavar el mango coger√°s el medio de la hoja con un trapo.
  • No uses abrasivos:¬†Para conservar en buen estado los cuchillos de cocina es necesario evitar el lavavajillas. Puedes sentirte tentado en ocasiones pero someterlos a profundos lavajes con agua caliente los da√Īar√°. No uses productos multiuso ni para limpiar superficies de acero inoxidable como cocinas o neveras. Son demasiado fuertes y eliminar√°n las cualidades del cuchillo.
  • Seca bien cada cuchillo:¬†Este paso es fundamental y debe hacerse enseguida. Ni bien acabes de lavar cada cuchillo, si tienes el grifo abierto cierra para no desperdiciar agua. Luego usar√°s un trapo para secar, coge por el mango y sin hacer fuerza pasa por encima de la hoja. C√≥gelo por el mango y procura no dejar gotas o humedad. Debes hacerlo con cada uno inmediatamente.

¬ŅC√≥mo se deben guardar los cuchillos para cocinar?

Importante tanto para tu seguridad como para el cuidado del utensilio. Si tienes ni√Īos o personas con dificultades f√≠sicas necesitas leer con atenci√≥n esta gu√≠a. Nuestros especialistas te ayudar√°n a conservar tus cuchillos en perfecto estado, evitar√°s accidentes hogare√Īos y malos ratos.

  • Seco y sin restos de comida:¬†Primordial para que los cuchillos conserven el filo. Debes secar bien la hoja, con un trapo o toalla retira todo rastro de humedad. Si tienen a√ļn comida adherida no los podr√°s guardar, se oxidan al paso del tiempo con ese h√°bito. Las cebollas son corrosivas, enjuaga bien la hoja y no trates de ahorrarte un lavado r√°pido.
  • En cajones de encimeras:¬†Como bien sabes hay muchas encimeras con separaciones dentro de los cajones. Se utilizan bien para cuchillos que no son para cortes espec√≠ficos, sino los que acompa√Īan a la vajilla. Para el resto de los cuchillos¬†debes tener un espacio apartado, puede ser en un caj√≥n y separando cada uno de ellos. No los encimes ni intentes mezclar otros elementos, podr√≠as sufrir cortes involuntarios al intentar retirar algo de ese compartimiento.
  • Muebles o accesorios de pared:¬†Existen peque√Īos elementos especiales para guardar los cuchillos de cocina en superficies como mesadas o encimeras. Con ellos no tendr√°s problemas, tienen hendijas especiales para introducir cuchillos de diferentes medidas. Es as√≠ que lo √ļnico a hacer es buscar un lugar para este accesorio. Si es de apoyo podr√° ser en una mesa o rinc√≥n de la mesada. Si se trata de colgantes, elige una pared pr√≥xima la zona en la que maniobras las preparaciones cotidianas.
  • Latones con respiraci√≥n:¬†Puesto que pensamos en todo, si no eres a√ļn un experto buscador de accesorios o no tienes demasiado tiempo para ocuparte, tenemos la soluci√≥n. Coge un lat√≥n grande o mediano, haz peque√Īos agujeros en su base. Como si fuera una maceta,¬†dale respiraci√≥n a los cuchillos de cocina. Lo usar√°s para meter all√≠ diversos utensilios, puedes usar papel peri√≥dico para introducir en los laterales.
  • Siempre con atenci√≥n a la colocaci√≥n:¬†Los cuchillos siempre se guardan con el mango hacia arriba. De esa manera est√°n disponibles para el uso pero sin provocar complicaciones o cortes accidentales. En cuanto al lugar en la cocina debes pensar en un sitio alto o inalcanzable para ni√Īos. Si en tu hogar hay personas con dificultades motrices procura meterlos en alg√ļn mueble, no intentar√°n utilizarlos sin compa√Ī√≠a.

Ventajas de usar unos buenos cuchillos para cocinar

Creemos que te hemos dado suficiente informaci√≥n para que contemples esta compra como una inversi√≥n y puedas elegir entre los mejores cuchillos de cocina. Sin embargo, queremos ser a√ļn m√°s claros en el asunto. Elaboramos una serie de beneficios que te acercar√°n a√ļn m√°s a la adquisici√≥n de excelentes cuchillos. No podr√°s dudar ante esta lista.

  1. Mayor durabilidad: Los cuchillos de alta gama que hemos mencionado son ideales para permanecer en cualquier cocina por largos periodos. Fabricados con materiales durables y resistencia a la oxidaci√≥n brindar√°n cortes seguros. Si quieres algo de calidad no puedes evitar pensar en acero inoxidable, y entre los citados los dise√Īos elegantes se pavonean de dicho componente.
  2. Cortes precisos: Para novatos o profesionales sin importar el nivel es indispensable que el corte deseado salga como prev√©n. Si haces fuerza de m√°s, luchas contra cada ingrediente o contra el propio instrumento, ser√°s proclive a accidentes. La necesidad de cortar con absoluto dominio es fundamental para cualquiera en cualquier cocina y para cualquier receta.
  3. Sencillo uso y mantenimiento: Conociendo el tipo que se corresponde con cada ingrediente no tendr√°s obst√°culos. Explicamos acerca de los cuchillos de cocina ideales para carnes, pescados o verduras, e incluso para deshuesar en sencillos pasos. Es as√≠ que s√≥lo debes coger el correcto, su limpieza es tan f√°cil como afilarlo luego de un a√Īo de uso, que es lo recomendado por expertos.
  4. F√°cil dominio de carnes y verduras: Cuando tienes en la cocina cuchillos filosos pero con hojas especiales para cada elemento, sabes que tu esfuerzo ser√° m√≠nimo. Filetear carnes, deshuesar o picar hortalizas es tan f√°cil como poner a hervir agua en un cuenco. Lo √ļnico que har√°s ser√° gozar del instrumento, picar√°s o trozar√°s sin impedimentos y aumentar√°s tu destreza culinaria.