Mejores Batidoras Industriales

mejores batidoras industriales

¿Cuál es la mejor batidora industrial del mercado?

La creación de ciertas empresas o comercios requieren de la compra de herramientas especiales para la creación en masa de productos. En el caso de las reposteras es tanto más importante debido a su necesidad de crear postres con regularidad.

Las batidoras de alta capacidad o industriales tienen su nombre porque su fin es la producción de grandes cantidades de masas a mayor velocidad, siendo en general utilizadas en panadería y repostería como la columna vertebral de todo negocio.

Conocer los productos antes de una inversión asegura una mejor compra, siendo importante informarse de cómo funcionan o que esperar de los mismos. Toda esta información y lo que se puede esperar de estos equipos lo puede conocer en el artículo a continuación.

Comparativa de las mejores batidoras industriales de 2020

⭐LA MEJOR⭐
Imagen
Cookmii 1800W Batidora Amasadora Repostería Profesional Robot de Cocina...
Precio
Valoraciones
Opiniones
Prime
-
Medidas
43 x 25 x 38 cm
Peso
6,63 kg
Precio
MEJOR CALIDAD-PRECIO
Imagen
ALBOHES Batidora Amasadora, 6 Velocidades Kitchen Mixer Multifuncional, 3...
Precio
Valoraciones
Opiniones
Prime
-
Medidas
38,5 x 27,8 x 29,8 cm
Peso
5,5 kg
Precio
Imagen
Batidora de Vaso, 1400W 2L Licuadoras Cocina Mezclador Eléctrico Profesional...
Precio
Valoraciones
Opiniones
Prime
-
Medidas
14,5 x 9 x 2,7 cm
Peso
4,34 kg
Precio
Imagen
Taurus Active Professional - Batidora de Vaso, 1500 W, Tritan, Azul y Negro
Precio
Valoraciones
Opiniones
Prime
-
Medidas
34 x 24 x 28 cm
Peso
4,72 kg
Precio
LA MÁS BARATA
Imagen
Bosch MSM67170 ErgoMixx - Batidora de mano, 750 W, con picador, varilla batidora...
Precio
Valoraciones
Opiniones
Prime
-
Medidas
6,2 x 5,5 x 21 cm
Peso
1,25 kg
Precio

¿Cuánto dinero debería gastarme en mi batidora industrial?

Elegir los productos por su gama es una de las razones más comunes de compra, debido al ahorro que implica, sin embargo, esto no quiere decir que la inversión venga exenta de diferencias entre una y otra. Conocer estas diferencias puede hacer que se haga una mejor inversión por características y necesidades.

  • Batidoras industriales más baratas (menos de 50€) – Los productos de menor gama, aunque pueden cumplir su función, puede que no sean potentes o veloces, o no puedan mezclar la cantidad de peso necesaria para el fin deseado, siendo una inversión más recomendada para menor esfuerzo.
  • Batidoras industriales de mejor calidad (más 50€) – Al ser de una mayor gama, sus funciones son más varias, además poseen un mayor rendimiento en velocidad, peso, potencia y en su motor, siendo capaz de producir mayor número de masa o de producto sin desgastarse por uso o deterioro.

¿Qué batidora industrial comprar?

Atractivo y con un diseño metálico llamativo, este es uno de los equipos que ofrecen una gran potencia de trabajo acompañado de un diseño estético. Multifuncional, cuenta con un motor de 1800W apto para todo tipo de tareas, haciendo más cómodo y seguro el mezclar gran número de ingredientes para la producción en masa.

Su sistema de estabilidad y bajo ruido lo hace perfecto para todo tipo de ambientes laborales, además es práctico en espacios cerrados. Sus partes removibles son sencillas de limpiar, desmontándose fácilmente, esto al mismo tiempo hace que sea uno de los modelos más sencillos de manipular en su especie.

Opinión de otros Compradores

"Compré tres de este modelo para utilizarla en mi negocio de repostería y es una de las mejores inversiones que he realizado. Es fácil de utilizar y muy segura. "

Melva H.

Su larga vida útil hace que sea una de las mejores inversiones a largo plazo para aquellos que buscan mantener su producción por un tiempo cercano al indefinido. No solo es perfecta para producir de forma masiva productos de horneado, además posee una función que disipa el calor inferior y lateral, protegiendo su motor de sobrecalentamientos.

Su bowl de acero inoxidable y los accesorios incluidos en la compra es otro de sus atractivos, contando con tres tipos diferentes de varillas que le permiten batir, mezclas y amasar en poco tiempo gran cantidad de mezcla por encendido. Junto a estos accesorios se incluye una tapa protectora para salpicacuras, ahorrando tiempo de limpieza post trabajo.

Opinión de otros Compradores

"Trabajo con una batidora igual a esta en mi restaurante todos los días, la adquirí luego de que la que usaba anteriormente se estropeara. Este modelo es simplemente perfecta. "

Eleiza C.

Este modelo es uno de los más atractivos debido a su tamaño y su sistema de seguridad. Su velocidad de rotación de hasta 23000 rpm garantizados por su moto de 1400W hace que sea de gran potencia. De la mano posee un juego de cuchillas de seis aspas, asegurando mejores batidos en un menor tiempo para complementar una dieta sana.

Su versatilidad como producto permite que se pueda agregar cremosidad a salsas y cremas, hacer mole de diferentes verduras, preparar batidos y cócteles con una calidad profesional. El material de su jarra es de alta seguridad, resistente a altas temperaturas y de calidad irrompible, además la batidora se apagará automáticamente en caso de ser inutilizada por mucho tiempo.

Opinión de otros Compradores

"Tengo esta batidora industrial y trabajo con ella a diario. La he utilizado por los últimos dos meses y no ha presentado ninguna falla. Muy útil y sencilla de utilizar."

Nuris C.

Al ser un modelo proporcionado por Taurus, no solo es de una calidad inmejorable en su tipo, además ofrece un sin número de ventajas. En este caso podemos destacar su vaso con la función Active Professional que permite picar hielo y realizar batidos profesionales, además puede producir cremas con una textura sedosa y delicada.

Su uso fácil e intuitivo es proporcionado por su motor de alto rendimiento, contando con 1500W de poder de batido, atractivo para profesionales, garantizando resultados de la misma calidad. Su velocidad de rotación de 30.000 rpm y sus cuchillas de 6 filos de acero inoxidable permiten romper, machacar, moler y pulverizar gran número de alimentos.

Opinión de otros Compradores

"Tenía miedo de adquirir una batidora industrial por miedo a que fuese peligrosa o complicada de utilizar, pero este modelo me ha funcionado a la perfección y me parece muy segura de utilizar. Sólo tuve que leer el manual de instrucciones una vez y ya estaba lista para ponerme manos a la obra. "

Blanca G.

Ofreciendo la gama profesional en el mundo de las batidoras de mano. Su potencia de 500W la hace de las más atractivas en su especie por la fuerza de su motor, siendo capaz de triturar o procesar un gran número de productos sin sobrecalentarlo, permitiendo mayor versatilidad a la hora crear diferentes recetas.

Su tecnología de cuchillas QuatroBladePro hace que sea un producto de garantía durable, además esto acompañado de su motor garantiza las mejores texturas para un mayor número de sopas o cremas, siendo sedosas al paladar. Su cúpula antisalpicaduras hace que sea perfecta para el hogar mientras que su mango ergonómico hace que además sea cómoda.

Opinión de otros Compradores

"Adquirí esta batidora para mi negocio alimenticio y puedo garantizar que este modelo es increíble. Tiene una potencia muy buena y consume muy poca energía."

Alberto R.

¿Cómo elegir la mejor batidora industrial online?

Realizar una compra en línea puede parecernos complicado, en especial por no contar con el producto en las manos para conocer sus especificaciones o verlo para decidir si cumple nuestras necesidades, sin embargo, muchos de estos puntos se encuentran en las descripciones del producto, siendo importante tomar en cuenta:

Potencia

En el caso de las batidoras industriales este es uno de los puntos esenciales debido a que el mismo define la cantidad de potencia con el que nuestra masa podrá mezclarse, la velocidad del motor y la capacidad por kilos que podremos disponer con nuestro nuevo aparato.

Capacidad

Este es el siguiente punto más importante debido a que define el peso de masas y la cantidad de kilos que puede mezclar sin sobrecargar el motor. En este caso buscaremos las que amasen la mayor cantidad de peso por masa al mismo tiempo.

Peso

Los equipos de producción industrial pueden ser muy pesados y difíciles de mover, sin embargo, en la actualidad muchas batidoras panaderas pueden ser más pequeñas, ligeras y eficientes que otros modelos que, por el contrario, pueden ser una carga a largo plazo.

Velocidad

La velocidad que puede alcanzar la maquina ayuda en especial a productos que requieran incluir aire en su cuerpo. Muchos batidores solo alcanzaran tres velocidades, igualmente, los que pueden ser más potentes son mejores a la hora de conseguir precisión y mejores recetas.

Accesorios

La versatilidad en este caso es la calve del ahorro. El contar con un equipo de cocina que pueda cumplir una mayor cantidad de funciones es contar con un ahorro a largo plazo y un mayor ahorro de tiempo y en algunos casos incluso de personal. Mientras más accesorios se puedan incluir, mejor.

¿Cómo usar una batidora industrial?

Puede parecer lo contrario, pero muchos equipos industriales son sencillos de utilizar, siendo intuitivos la mayoría. En este caso en especial sus funciones no varían demasiado de una batidora de hogar, siendo la mayor diferencia el mezclar gran cantidad de ingredientes, igualmente, los pasos a seguir son.

Separar ingredientes

Antes de realizar cualquier preparación que involucre el uso de harinas e ingredientes húmedos y secos, debemos separar ambos para ingresar las mezclas por separado, esto con el fin de no levantar grandes nubes de harina que puedan afectar el motor del producto.

Seleccionar aditamento para batidora

Muchos modelos poseen accesorios con fines específicos. Un ejemplo de esto son las paletas y las varas, una es mejor para masas como galletas y otro para grandes cantidades de merengue o crema. Antes de utilizar es bueno definir las recetas que vamos a realizar.

Ajustar velocidad

Este paso estima el tiempo de amasado y el resultado que tendrá en el producto final. Ciertos amasados rápidos pueden endurecer algunas mezclas, mientras, en otros casos, pueden agregarle aire y mejorar su resultado.

Verter la mezcla

Definidos los pasos anteriores, deberemos verter la mezcla que utilizaremos. En caso de incluir ingredientes secos y húmedos, primero verteremos los secos a baja velocidad y poco a poco los húmedos para evitar algún tipo de nube.

Limpiar

Finalizando el proceso es necesario limpiar los aditamentos y el bowl del equipo. En caso de haber alguna salpicadura, lo ideal es limpiar todo el equipo, así garantizar una mayor durabilidad y un mejor cuidado del mismo.

Mejores marcas de batidoras industriales

Conocer las mejores marcas de un equipo que queremos comprar hace que podamos encontrar una mejor inversión a largo plazo. En el caso de las batidoras, las marcas que destacan como las mejores son:

Kitchenaid

Conocida como una de las marcas más populares para la repostería, es seguramente la más sonada y popular en cuanto a batidoras. Sus equipos poseen un gran número de accesorios y se pueden destinarse a múltiples fines, siendo versátiles, durables y de gran calidad.

Oster

Esta es una de marcas más conocidas a nivel mundial de línea blanca y productos para el hogar. No solo ofrece batidoras de alta potencia y alta gama que se pueden utilizar para producción masiva, también ofrece la calidad detrás de su marca, siendo una compra segura.

Braun

Más conocida como una marca de hogar, también posee una gran línea de alta gama. Sus equipos destacan en especial por ofrecer un gran número de funciones y de gamas que puedan adaptarse al cliente y sus necesidades sin tener que sacrificar ninguna característica que desee incluir.

Bosch

Siendo la que más destace con seguridad en el ámbito industrial, esta marca es una de las más destacadas en los productos de trabajo masivo. Todos sus equipos son realizados para garantizar un gran trabajo industrial, además sus equipos son durables y aseguran la mayor potencia.

Moulinex

Especialmente reconocida por la calidad de sus productos, esta marca es popular en especial por la calidad de sus productos. No solo buscan ser más durables y cómodos, además se concentran en conseguir la mayor versatilidad, buscando adaptarse a todos los gustos y las necesidades que puedan buscar sus clientes.

¿Dónde comprar una batidora industrial?

Cuando se trata de productos industriales, es posible que se nos dificulte el encontrar una que cumpla nuestras necesidades. En este caso lo mejor es acudir a las compras online, siendo no solo seguras y rápidas, además ofreciendo una mayor cantidad de gamas, productos y funciones. Los más recomendados en este son:

Batidoras industriales en Amazon

Siendo el portal más popular actualmente en el ámbito de las tiendas online, no solo posee el mayor número de marcas y productos, además posee una gran cantidad de ofertas sobre la mayoría, siendo la mejor opción de compra en todo sentido.

Batidoras industriales en Carrefour

A pesar de ser una de las más grandes en España, este portal no ofrece una gran variedad de productos de este tipo ni marcas conocidas, al mismo tiempo tampoco cuenta con un gran número de ofertas que puedan ser aprovechadas por los compradores.

Batidoras industriales en El Corte Inglés

Actualmente no ofrece este tipo de productos en su plataforma. Este portal, al ser uno de los más famosos en su tipo en Europa puede ser una opción a tomar en cuenta una vez que renueven su inventario, siendo posible que aparezcan estos productos con el pasar del tiempo.

Batidoras industriales en Alcampo

Esta tienda online es conocida por ofrecer un gran número de opciones para la compra de víveres y productos necesarios para el hogar, igualmente, en esta oportunidad no posee un gran número de ofertas u opciones, siendo poco recomendada para la compra actualmente.

Batidoras industriales en Media Markt

Aunque este es uno de las tiendas que posee mayor número de ofertas y productos industriales, no posee actualmente un número destacado de estos equipos, siendo uno de los menos recomendados para comprar temporalmente, pudiendo ser una opción más adelante.

Batidoras industriales en Lidl

Por los momentos esta tienda online no ofrece ningún equipo destinado al uso industrial, en consecuencia, es recomendado acudir a cualquier de las opciones anteriores por los momentos hasta que se renueven los inventarios o exista la suficiente demanda.

Ventajas de usar una batidora industrial

Algunas herramientas son construidas para garantiza mayores ganancias y beneficios, siendo su mayor ventaja. Aunque este es el caso, no solo podemos contar con esta ventaja, entre las más destacadas, contamos:

1. Producción en masa

Al ser un producto de alto rendimiento, el fin que tiene a largo plazo es el crear una mayor cantidad de productos en un menor tiempo, siendo posible mejorar rápidamente la liquidez monetaria de un negocio o una empresa sin dificultades.

2. Rapidez

El crear masa para un gran número de productos no es sencillo, en especial si no contamos con el suficiente personal o poseemos un gran número de ingredientes. Una maquina industrial podrá generar mayor número de masas en menos tiempo.

3. Comodidad

Preparar un gran número de ingredientes no solo es complicado, podríamos exceder medidas sin saberlo o no amasar lo suficiente. Las maquinas son mucho más cómodas y podremos precisar mejor los resultados.

4. Eficiencia

Los equipos de producción para empresas hacen que el trabajo se haga en menor tiempo con el menor costo, haciendo hasta las tareas más complicadas en un abrir y cerrar de ojos, ya que son creadas con el fin de ser lo más eficientes posible.